månadsarkiv: september 2017

Äppelmustning

Den 1 oktober kl 12-16 (troligtvis sluttid) mustar vi äpplen på Öster II.
Mustaren Kicki Bobacka kommer till oss och står på gräsmattan vid Rosenallén och Jasmingången (vid toaletterna).
Ta med 2-4 korgar äpplen (ca 40 kg/korg) och rikligt med dunkar och flaskor.
Volym 10 l äpple – ger 5 l kross – ger ca 2,5 l råsaft
Det tar lite tid att tvätta frukten innan man kommer igång med själva mustningen. Om man vill kan man göra det själv innan (grovsköljning i bad), men det är inte ett måste. Låt äpplena torka om ni sköljer dem. Själva mustningsprocessen är snabb och effektiv.

TIPS!
Att blanda olika sorter ger godare must.
Fallfrukt kan också användas då de är helt mogna och ger mer smak.
Den utpressade äppelmassan är bra som gödningsmedel blandat med annat gödningsmedel. Om du vill ha det, ta med din skottkärra.
Kostnad: ca 150 kr per hushåll (ju fler vi blir, desto billigare!)
Sista anmälningsdag har passerat men hör av er om ni vill vara med!

Höstens arbetsdag 10/9

Välkommen till vår gemensamma arbetsdag söndag den 10 september.

Vi samlas vid Österstampet kl 10, där vi fördelar sysslorna. Kl. 12 fikar vi tillsammans. Föreningen bjuder på smörgås och varmkorv. Ta med egen dryck och kaffe.

Styrelsen har beställt en container till detta tillfälle. Syftet är att ge våra kolonister en möjlighet att göra sig av med skräp som lagrats på lotten som annars kan bli hemvist för råttor (dock icke trädgårdsavfall; för sådant har vi kasunerna). Containern kommer att stå vid Österstampet under hela helgen.

Deltagande i arbetsdagen är obligatoriskt för föreningens medlemmar. Den som är förhindrad att delta ombeds att kontakta Jens Eriksson (koloni #31) eller styrelsen, för att få arbetsuppgifter som kan utföras före eller strax efter arbetsdagen.